questa sera vi propongo questa insalata a cubo di Rubik! che ne dite? secondo me è perfetta se avete bisogno di preparare velocemente un aperitivo, un antipasto o perchè no un meraviglioso contorno fresco.. sicuramante farete un figurone perchè è veramente scenografica.
INGREDIENTI
- Anguria
- Kiwi
- Feta
- Sesamo
- Olio
- Sale e Pepe
PROCEDIMENTO
Tagliare a dadini tutti gli ingredienti (cercate di farli tutti il più uguale possibile), prendete un piatto, io l’ho scelto nero così da far risaltare ancora di più il cubo, e iniziate a comporre il tutto alternando i cubetti in base ai colori, finito uno strato spolverate con sale e pepe, io ho fato file da 4×4 cubetti. Ho terminato con spolverata di sesamo e filo d’olio.
e che altro dire se non BON Appétit!